weisser_burgunder_muschelkalk
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2020 Mandelberg Weisser Burgunder aus dem MUSCHELKALK

ArtNr.: 16.
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Jahrgang

2019

Geschmacksrichtung

trocken

Alkohol

13,5 %

Restzucker

3,8 g/l

Säure

6,0 g/l

Ertrag

ca. 50 hl/Hektar

Lese

Handlese

Maischestandzeit

12 Stunden

Hefe

Spontangärung

Holzanteil

50%

Trinktemperatur

10 °C